Jeppe Just Instituttet spiller sange som består af melodier,
vuggesange og drukkenbolt-viser som er instrumenteret for forskellige
hjemmebyggede instrumenter. Mundharper, sav, orgel, lapsteel guitar,
div. slagtøjsinstrumenter, sang, tonegenerator, kalimbaer og forskelligt slags isenkram.
Sangene har referencer til bodegamiljøer, tivoli, vuggeviser, havefester, fest og ballade,
og med meget stærke elementer af nostalgi, sentimentalitet og svunden tid.

Jeppe Just Instituttet har spillet koncerter i ind- og udland på festivaller som
f.eks. Spor, Wundergrund og Ultima, og spiller desuden både på gallerier,
bodegaer og værtshuse. Jeppe Just Instituttet har samarbejdet med bl.a. Scenatet,
sammen med hvem de i 2015 udgav den kritikerroste og præmierede plade,
Songs and Movements på DaCapo. I 2019 udkommer deres tredje album udelukkende med
trio-sange. I 2018, uropførte Jeppe Just Instituttet sammen med CPH Phil,
den 20 min. lange Trippelkoncert for solister og orkester, One Song in Three Movements,
under ledelse af af Kristjan Järvi.

Med en kærlighed til musikalsk skrammel-æstetik og metallisk
energiudladning, blandet med lirekasse og 70-80'er synth,
er voldsomhed, ufrivillig teater, inderlighed, sentimentalitet,
nostalgi, musikalsk mismatch og sammenbrud, nogle af bandets
musikalske preferencer.